НА 4-5 ПОРЦИЙ:
4-5 ШТ.-ЯБЛОК
2-3СТ.Л.-САХАРА
1-2ШТ.-ЛИМОНА
1ЛИТР-ВОДЫ

ЯБЛОКИ ОЧИСТИТЬ ОТ КОЖИЦЫ И СЕРДЦЕВИНЫ,НАТЕРЕТЬ НА ТЁРКЕ И ОТЖАТЬ СОК.ДО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОК ХРАНЯТ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.ВЫЖИМКИ И КОЖИЦУ ЯБЛОК ЗАЛИТЬ ВОДОЙ,ДОБАВИТЬ ЦЕДРУ ЛИМОНА,ПРОКИПЯТИТЬ В ТЕЧЕНИИ 3-5 МИНУТ,ЗАТЕМ НАСТОЯТЬ 10-15 МИНУТ И ПРОЦЕДИТЬ.
ДОБАВИТЬ САХАР И ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ.ОХЛАДИТЬ.ВЛИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ СОК И СОК ЛИМОНА.ПОДАВАТЬ ОХЛАЖДЁННЫМ.