Суббота
27.04.2024
10:43
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
МЕНЮ САЙТА
ФОРМА ВХОДА
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 15
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Вкусности. » Холодные закуски » Закуска "Рулет" » Холодные закуски (Закуска "Рулет")
    Холодные закуски
    LelyaДата: Четверг, 26.11.2009, 18:53 | Сообщение # 1
    Полковник
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 223
    Статус: Offline
    РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН
    2 больших баклажана
    100-150 г ветчины
    2 помидорки
    1 морковь
    соль
    растительное масло
    Баклажаны порезать вдоль пластиками толщиной 3-5 мм. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.Помидоры мелко порезать.Морковь натереть на мелкой терке.Обжарить морковь на растительном масле.Добавить помидоры, посолить, слегка обжарить. Остудить.Ветчину порезать небольшими брусочками.Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем их выложить на бумажное полотенце, промокнуть, чтобы убрать излишки жира.На баклажаны выложить немного начинки и брусочек ветчины.Свернуть рулетик.Закрепить шпажкой или зубочисткой
    thumb


    Всё гениальное-просто.
     
    LelyaДата: Четверг, 26.11.2009, 18:55 | Сообщение # 2
    Полковник
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 223
    Статус: Offline
    Закуска "Рулет".

    4 тонких лаваша, майонез (или ваш любимый соус), 500гр. крабовых палочек, 2 пучка лука и ваша любимая зелень (если пожелаете),
    3 жаренных яйца - омлет, 100гр. сыра, листья салата.2 листа лаваша положить друг на друга хорошенько смазать майонезом (вашим соусом).
    Положить слой крупно порезанных крабовых палочек, сверху уложить лист лаваша. Смазать его майонезом (соусом вашего приготовления)
    и выложить на него порезанный зеленый лучок и если пожелаете свою любимую зелень. Сверху уложить еще один лист лаваша, смазать его
    майонезом (вашим соусом, который больше вам не понадобится :)). Уложить на него порванный (в прямом смысле этого слова) вашими руками омлет
    и засыпать это все тертым сыром. Свернуть все этого аккуратненько в рулетик, завернуть в фольгу или полиэтилен и положить на ночь в холодильник.
    Перед подачей порезать крупными колечками и выложить на листья салата.


    Всё гениальное-просто.
     
    Вкусности. » Холодные закуски » Закуска "Рулет" » Холодные закуски (Закуска "Рулет")
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:

    Copyright MyCorp © 2024Сайт создан в системе uCoz