Cладкий плов
Ингредиенты:
Рис — 2 стак.
Изюм — 0,5 стак.
Чернослив — 300 г
Курага — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Вода — 0,5 стак.
Соль (по вкусу)
Промоем фрукты, поместим в сковороду вместе с маслом, вольем водичку и протушим. В конце тушения добавим сахар, хорошо перемешаем и протушим еще совсем немного.
Тем временем сварим рис как обычно. Теперь переслоим в кастрюле рис и тушеные фрукты. Протомим на медленном огне минут 20-30. Наш плов готов! Приятного аппетита!