Торт «Ленивый молочник» 0,8 кг песочного печенья
250 г молока
700 г творога
150 г сливочного масла
200 г сахара,щепотка ванилина.
Подогрейте молоко. Окунайте него каждое печенье и выкладывайте на поднос ровным слоем. Творог,масло,сахар и ванилин тщательно перетрите. Выложите треть массы на основание торта. Затем еще один слой печенья в молоке,и т.д. Верхний слой (печенье) заливаем глазурью:
3 ст.л какао
3 ст.л сахара
3 ст.л молока
все это перемешать,довести до кипения,снять с огня,добавить сливочного масла грамм 100,когда масло растопится,еще раз перемешать,залить глазурью торт. Мои обожают такой тортик!!!! Советую.