Салат «Ералаш» (Или «Козёл в огороде») Здесь можно проявить фантазию,я очень люблю этот салат. Вкусно и красиво. Салат перемешивается уже за столом,когда все гости сели. Итак,нам нужно : все ингридиенты нарезать кубиками,потом выкладывать на круглое блюдо в поряке любом,как вам по цветовой гамме больше понравится,а в центр я кладу лук и обильно заливаю майонезом. Овощи могут быть любые,мясо тоже можно заменить колбаской,можно рыбкой,а можно одни овощи. Но мне нравится такое сочетание:
картофель фри
сухарики
огурец свежий
помидор свежий
капуста белокочанная (нашинковать)
морковь (на тёрку)
ветчина
перец сладкий (болгарский)
Приятного аппетита!!!