РОЗЫ ДЛЯ ЛЮБИМОГО
Для 4 тонких блинчиков: 2 яйца, 1 ст.л без горки сахара, соль, 1/3 ч.л соды, 2 ст.л муки, молоко ( кефир). Теплые блинчики намазать с одной стороны майонезом с чесноком ( я делала без чеснока), свернуть в тугой рулетик. Остывшие рулетики нарезать поперек (0,5 см). 5-6 отварных тертых картофелин смешать с майонезом. Глубокую салатницу выложить пищевой пленкой (края должны свисать). На дно и бока посуды плотно друг к другу выложить рулетики. На них - 2/3 картошки не толстым слоем, утрамбовать. Смазать майонезом. Отварное мясо и маринованные огурчики (по вкусу) порезать небольшими кубиками. Добавить 0,5 банки горошка, 2-3 отварных моркови и зеленый лук. Заправить майонезом. Эту смесь выложить на картофель, салатницу заполнить почти до краев. На мясо- оставшуюся картошку, разровнять. Накрыть салат свисающей пленкой и поставить в холод на 12 часов. После сверху снять пленку, перевернуть салатницу на плоское блюдо. Мои гости приняли салат за торт, узнав, что это салат, их изумлению не было предела, все хотели его скорее попробовать.